もう少しで収穫です。待ちに待ったこのとき。美味しいご飯は目の前です。収穫準備を兼ねて、あぁ、草刈り。大型犬のお散歩用のリードを、ラジコン草刈り機に取り付けたら、良い感じになりました。ひっくり返りそ...

暑い夏、稲は逞しくグングン育ちます。そして、草もね。夏の山は、緑が濃くて、美しいです。

今日は、夫と長男と草刈りをしました。長男は、リモコン草刈機を自由自在に操作して、3mの高さで100mの距離はある法面が、綺麗になりました。「面白いよね、草刈機の通った後は、更地になって、めっちゃキレイだ...

小さかった苗が、グングン育って、青々としてきました。この一帯は、ミネラル豊富な水なので、あまり沢山の肥料を使わなくても、勢いよく育っていきます。田んぼからは、カエルの鳴き声が聞こえ、様々な生き物が...

今日は、疲れたので、子供達が大好きな、お鍋にしました。お肉と野菜をたっぷり入れると、高校生の長男が、どんどん食べます。シメは、いつもの雑炊。「どれくらい食べる？」「いっぱい」そこで、炊きたての、美...

今日は、仕事がとっても忙しいことが、予想されました。朝、そんなことを言っていると、「おむすび、作ってあげようか？」と次女が言ってくれたので、お願いしました。小さかったころと同じかたちで、大きくなっ...

なんで、日本人って真っ直ぐ植えるんでしょうね。子供達も、競って真っ直ぐを目指します。几帳面な国民性が、農業まで浸透しています。ちなみに、入り口の山には、ヒノキが前習えしたみたいに、真っ直ぐな列をな...

黄緑色だった山の葉が、豊かな濃い緑色になってきました。いよいよ、夏の到来です。梅雨で山の葉が濡れているので、様々な植物の香りが、湿気とともに届きます。深く深呼吸すると、森林のマイナスイオンを吸い込...

採れたてのコシヒカリは、フレッシュで本当に美味しいものです。これを、ブレンドしてしまうことに憂慮しています。どうかお願いです。我が家のコシヒカリ、ブレンドしないで召し上がってください。お米の味わい...

ラジコン草刈り機で、のり面の草刈りをしていたら、可愛い緑色のアマガエルが、草刈り機にちょこんと乗っかりました。草刈り機の激しい振動に、身体がブルブルしながらも、涼しい顔で乗っています。子供達が、笑...

田んぼの畦と、のり面の草刈りをしました。新しく買った、ラジコン草刈り機のお店で、傾斜を刈り取るコツを聞いたところ、垂直ではなく平行に進むように教えてもらいました。ひっくり返るのを防止するために、ロ...

田んぼに湧き水を、引き入れて1カ月。だんだんと、自然豊かになってきました。ゲンゴロウに、おたまじゃくしに、何種類かのカエル、ヤゴ、アメンボ。素人の私にも、沢山見つかりました。シロサギやアオサギもやっ...

湧き水で育てた、素直か味わいのコシヒカリを、農家から直接販売します。この美味しいお米を、ほかのお米と混ぜないで、召し上がってみてください。自然の美味しさに、気づいてもらえると思います。美味しいって...

本当に美味しいお米を、店頭では他のお米と混ぜて販売されていることが、生産者には耐えられません。コシヒカリ100%の甘み、新米の香りが、損なわれると私達は考えています。だならこそ、まずは収穫したての、新...

バーベキューの準備をしてたら、周辺にわらびが生えていることに気づきました。食事の合間に、ちょこちょこ収穫してただけなのに、袋に沢山採れました。帰宅してから、味噌汁や煮物にして。わらびは癖がないので...